落花生を使ったお料理レシピ

　きゅうりと落花生のピリから炒め

（2人前）


1：	きゅうりとにんじん、イカは短冊に切る。
2：	にんじんとイカを炒め、砂糖、しょうゆ、豆板醤、塩、ごま油で味付けをする。
3：	②にきゅうりと落花生を入れ、しょうが汁を加えて出来上がり。

お料理に入れるピーナッツは味のついていない素煎りがおすすめ！
ピーナッツの歯ごたえがアクセントになりおつまみにも最適です。