落花生を使ったお料理レシピ

　白和え

（2人前）


1：	豆腐の水切りをして、ゆでてからつぶす。
2：	ほうれん草はゆでて、しょうゆで下味をつける。
3：	にんじんは千切りにしてゆでる。
4：	こんにゃくに、しょうゆ、砂糖、和風だしで味付けし水分が残らないように煮る。
5：	ほうれん草の水分をもう一度絞って、豆腐、にんじん、こんにゃく、ごま、粉末ピーナッツで和え、塩で調味する。

お料理に便利な粉末ピーナッツを使うと簡単にお料理できます。