落花生を使ったお料理レシピ

　白玉餅のピーナッツがらめ

（2人前）


1：	白玉餅は、ゆでて冷水に取る。
2：	砂糖、黒砂糖に水を少量入れ弱火でゆっくりかき混ぜながら火を通し蜜を作る。
3：	ゆでた白玉餅に蜜をかけ、落花生を砕いたものをまぶす。

ピーナッツをきざむ時は、みじん切りの要領でなるべく細かくきざみます。
軽くフライパンで煎ると香ばしさがまします！
弱火でフライパンを動かしならが焦げないように注意してくださいね！